紫蘇吃不完怎麼儲存

吃不完的紫蘇需要放在水裡進行清洗。然後瀝乾水分，裝進到食物保鮮袋裡，再接著就可以放到冰箱的保鮮層中，這樣儲存的時間相對會長久一些，一般一個星期都不會壞掉。

紫蘇（拉丁學名：Perillafrutescens(L.)Britt.），別名：桂荏、白蘇、赤蘇等；為脣形科一年生草本植物。具有特異的芳香，葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，長4至11釐米，寬2.5至9釐米，先端長尖或急尖。