鄱陽湖的習俗是開港、中秋用稻草燒瓦罐、攔截婚車、採茶戲、興國山歌等等。
幾千年來，鄱陽縣人民與鄱陽湖結下了不解之緣，老百姓的血管裡面都浸透了鄱陽湖的歷史和文化。百萬鄱陽人民長期以來撒網打漁，以湖為生；築屋湖濱，以湖為家；退田還湖，以湖為友；在抗洪搶險當中，以湖為敵。在千百年的航運史上，鄱陽的興衰與鄱陽湖息息相關，有血有淚也有笑。在水運非常繁榮的時候，鄱陽富甲天下，可以說是江南最富饒的縣之一，饒州就是富饒之州。但隨著公路、鐵路的興起，水運的衰落，鄱陽經過了陣痛，失去了原來的區位優勢。在鄱陽興衰的過程當中，逐漸形成了四種文化，成為了鄱陽湖文化最典型的代表。
