芹菜根的功效與作用是什麼

1、消炎作用：芹菜根是一種天然的消炎良藥，芹菜根特別是對頑固性的氣管炎有良好的治療效果。

2、平肝降壓作用：主要是因為芹菜根中含有酸性的降壓成分，臨床上芹菜根對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

3、芹菜根是高纖維食物，具有抗癌防癌的功效：芹菜根經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。

4、止痛作用：芹菜根在止痛方面的作用也十分突出，它對於頭痛患者有很好的緩解作用。

5、治療失眠：芹菜根營養豐富，含多種微量原素，具鎮靜安神的功效。可以利用芹菜根治療失眠。