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1、海蔘作為早餐可以切碎用來熬粥,在做海蔘粥前先把米粥熬好,然後把切碎的海蔘放進粥裡就可以食用,或者做成海蔘雞蛋羹、海蔘湯、涼拌海蔘都可以。
2、海蔘不僅是珍貴的食材,也是名貴的藥材。具有健腦、益智、長壽、補血、抗菌、抗癌以及美容養顏的功效。
3、患感冒、咳嗽、氣喘、急性腸炎的病人不宜食用,病情不容易痊癒。
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