廣州名小吃比較多，雲吞、沙河粉、蘿蔔牛雜都是很有名的，除此之外，還有蝦餃、姜撞奶、廣州腸粉等特色小吃。廣州小吃是漢族飲食文化的重要分支之一。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要物件。
1、沙河粉，是廣東省廣州地區的著名特色小吃，因最早出自廣州市沙河鎮而得名。據說已經有上百年的歷史了，顏色潔白，薄而且有韌勁，吃法很多樣，可以炒著吃，可以泡著吃，還可以涼拌，是深受人們歡迎的美食。
2、雲吞是地道的廣東美食，其實就是北方人說的“餛飩”，雲吞個兒比較小，一口就能吃下去一個，所以被稱為“雲吞”。雲吞是用雲吞皮抱著餡料的一種小吃，雲吞皮一般是用雞蛋和麵粉製作而成，餡料很多樣，吃起來味道比較好。
