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廣州有哪些特色小吃的啊

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廣州有哪些特色小吃的啊

雙皮奶:雙皮奶是粵式甜品很有名的一種,味道甘香嫩滑,別具一格。相傳是清朝末期順德時的一位普通人發明。煲仔飯:煲仔飯為粵菜系。煲仔飯的風味有很多種,如燒鴨煲仔飯,臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,煲仔飯較為香口,齒間留香,回味無窮。腸粉:腸粉又稱布拉蒸腸粉,是廣州著名的特色小吃之一,腸粉有兩種口味咸和甜,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。廣式雲吞麵是廣東著名小吃之一。廣式的雲吞麵在同治年間