1、膠州大鍋餅。這是膠城飯店傳統品牌，成品色澤金黃、外香裡軟、香甜可口。烙烤大鍋餅用料講究，工藝細緻。
2、膠州鍋貼。這是膠州賓館特色品牌，以精肉，時令蔬菜為原料精製而成，外焦裡嫩、鮮香可口。
3、牧城原汁驢肉。這是膠州里岔海味酒樓特色品牌，選用新鮮驢肉，經多道工藝精工製作而成，成品口味清純，肉質鮮嫩，風味獨特，營養豐富。
4、香葉羊仔排。這是膠州商業賓館特色品牌，採用小山羊肋排，配以香葉等多種調料，經醃、炸等多道工藝製成，成品色澤金黃、外焦裡嫩、香味獨特。
5、迎君來豬血灌腸。這是膠州南關迎君來飯店特色品牌，選用豬大腸、新鮮豬血，經搓洗、過濾，輔以多種名貴中藥入鍋煮、燜等多道工藝製成，成品腸爛血嫩、香而不膩、味道鮮美、口感極佳。
