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鳳梨可以和芒果一起吃嗎

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鳳梨可以和芒果一起吃嗎

芒果和鳳梨不能同食。同食易過敏,因為芒果、鳳梨本身就含有易引起面板過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果裡還含有醛酸,他們對面板黏膜有一定的刺激作用,可引發口脣紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。而鳳梨中含有甙類、鳳梨蛋白酶等物質,對人的面板、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速髮型,多在吃鳳梨後1小時左右會出現面板瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

鳳梨雖然誘人,但患有溼疹和疥瘡的人不能吃菠蘿。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食鳳梨,因為鳳梨是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現胃內返酸現象,多吃還會發生過敏反應。