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健腦食物有哪些

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健腦食物有哪些

核桃富含不飽和脂肪酸,這種物質能使腦的結構物質完善,從而使人具有良好的腦力。動物內臟不但營養豐富,其健腦作用也大大優於動物肉質本身。魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。