抹茶的營養成分是綠茶的多少倍

研究表明一杯抹茶中含有的營養成分相當於30杯綠茶，抹茶含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，普通茶雖然含有極高的營養成分，但是茶葉裡真正溶於水的部分僅僅為35％，大量的不溶於水的有效成分都被人們當做茶渣扔掉，而研磨成粉狀的抹茶將綠茶的營養100%攝入體內，變喝茶為吃茶，能夠汲取茶內更多的營養。