粽子常溫怎麼儲存

粽子在常溫下可以通過真空包裝儲存。我們煮熟的粽子在常溫下，是可以儲存2天以內，真空包裝的粽子儲存時間比較久，儲存粽子大概不能超過三個月，時間太久會流失很多營養。我們會看到真空包裝的粽子保質期最長可達9個月甚至1年，粽子生產中不需要新增劑，其保質期長短也有很多不一樣的說明，保質期長的殺菌時間會長一些。我們看到的散裝現包粽子，這樣的粽子沒經過真空殺菌等處理，保質期自然會短些。