少量吃不完熟粽子可以瀝乾水分、等溫度冷下來後放進冰箱冷藏室，這樣可以儲存3～5天。如果粽子較多短時間吃不完，可以將粽子分量裝在保鮮袋中，然後放到冰箱的冷凍室可以儲存半個月。或者採用真空包裝，粽子能在冰箱冷藏儲存2～3個月。
1、冰箱冷藏粽子如果有少量吃不完，可以放到冰箱冷藏儲存。將粽子煮熟的後先瀝乾水分、等溫度冷下來後，將粽子裝進保鮮袋放進冰箱冷藏室，這樣可以儲存3～5天。
2、冰箱冷凍如果粽子比較多，短時間吃不完。可以將粽子分量裝在保鮮袋中，然後放在冰箱的冷凍室中存放，可以儲存半個月不變質，吃的時候拿出來解凍加熱熟透即可。
3、真空包裝如果有條件的話，最好是將粽子用真空包裝進行包裝後再存放。真空包裝的粽子可以在冰箱冷藏存放2～3個月的時間，食用前需要檢查包裝是否漏氣脹包，若有的話就不能再吃了。
