廣東人說的海底雞是什麼魚

海底雞並不是一種雞類，而是一種來自海產的魚類，即為金槍魚又叫鮪魚。香港人起初用其英語的標準發音讀做吞拿魚而一直沿用至今。澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚），是一種鯖科的海洋生物，大部分皆于于鮪屬。

金槍魚肉質特別，生食是極品，熟食亦香濃味美。製成罐頭的“油浸金槍魚”非常可口，俗稱“海底雞”，不僅深受東南亞人民喜愛，更是歐美人民佐餐佳品。