水結冰的溫度是多少度

冰點是指水的結冰溫度點，即水由液態變為固態的溫度。在標準大氣壓下溫度是0 度，標準溫度和水的雜質有關係，但是有雜質的水不能算標準的冰點。純淨水在標準大氣壓下的冰點是 0 度，但是當水中含有雜質時，冰點會降低。

例如，海水的冰點低於淡水的冰點。海水冰點與海水鹽度有密切的關係。當鹽度達到 24.695 的時候，海水的冰點只有 負1.332 度。