寒冷的冬天，也能釣到魚，特別是鯽魚，這是有科學根據的。從物理學角度看，水面溫度即使降至0度，甚至更低，深水區的水溫也能保持在4度。而一般魚類的最佳生長水溫是15～25度，超過30度或低於4度時即不吃不動。
1、在冬季魚類的開口情況不如夏季，秋季兩季，所以在味道上要選擇那些具有濃香或是濃腥的餌料。
2、在河流，小江釣魚用蚯蚓比較好。蚯蚓是很多魚類都喜歡吃的，而且蚯蚓在水裡存活的時間比較長一些。
3、北方冬釣用紅蟲，蘸一些帶腥香的粉料效果更好。
4、還要注意所用的餌料必須具有一定的霧化性，以保持軟粘的特性。寒冬釣鯽魚的釣餌一般是活食。線蟲、蚯蚓，紅蟲效果最佳，腥味濃、蛋白質含量高、顏色紅豔，下水後又能蠕動，鯽魚見到如此美餐，豈能放過！
有些池塘，鯽魚吃慣了素餌，用索餌作釣餌也不錯，可用紅紅薯粒、玉米粑、麵粉、啤酒糟中未爛的麥子、玉米粒，如果加點香精、麴酒、糖，效果更好。
