廣州好吃的火鍋店有：1、蜀九香火鍋店，是全國連鎖的火鍋店，地址位於廣州市緯一路新華街12號，口味以麻辣為主，招牌菜是火鍋小龍蝦。2、香天下火鍋店，地址位於廣州市橋西區長新街12號，香天下火鍋文化積澱深厚，獨具特色，表現了中國烹飪的包容性，香天下火鍋經濟實惠，很受市民喜歡。3、秦媽火鍋店，地址位於廣州市新華大道315號，秦氏火鍋的原料、湯料採用烹調技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結合在一起，獨具特色，口感鮮美。4、川江號子火鍋店，地址位於廣州市橋東區商貿中心2號，川江號子火鍋店古風淳樸，環境優雅，本店特色服務，提供線上選單，方便客戶點單。5、劉一手火鍋店，地址位於廣州市解放廣場318號，由劉一手建立，味道香辣，採用牛骨湯作為火鍋鍋底，在火鍋界獨具特色。
