貨物和勞務稅包括：增值稅、消費稅、營業稅、出口退稅四個部分。
增值稅已經成為中國最主要的稅種之一，增值稅的收入佔中國全部稅收的百分之60以上，是最大的稅種。消費稅是政府向消費品徵收的稅項，可從批發商或零售商徵收。銷售稅是典型的間接稅。營業稅是對在我國境內提供應稅勞務、轉讓無形資產或銷售不動產的單位和個人，就其所取得的營業額徵收的一種稅。營業稅屬於流轉稅制中的一個主要稅種。出口退稅是指對出口貨物退還其在國內生產和流通環節實際繳納的產品稅、增值稅、營業稅和特別消費稅。出口貨物退稅制度，是一個國家稅收的重要組成部分。出口退稅主要是通過退還出口貨物的國內已納稅款來平衡國內產品的稅收負擔，使本國產品以不含稅成本進入國際市場，與國外產品在同等條件下進行競爭，從而增強競爭能力，擴大出口創匯。
