綠豆酒是什麼顏色的

綠豆酒的顏色是碧綠略微帶點黃色，酒體通透。 綠豆酒具有醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長的獨特風格。有不上頭、不幹燥、回味愉快的效果。 採用精製小麥、高粱、綠豆、蜂蜜配合鮮荷葉及冰糖釀造而成，酒色碧綠清透，口感香醇爽淨。以濃香型大麴酒為基礎，輔以優質食用綠豆浸泡提色，並經過儲存、調味、過濾製成的一種色澤悅目、濃香醇和、優雅細膩、回味悠長的歷史傳統名酒。 綠豆酒創於三國時期，已逾一千七百多年曆史。