冬天菜能放幾天

冬天的西紅柿、柿子椒之類的菜，放冰箱裡，能放10天左右，綠葉的蔬菜能放5天左右，保鮮冬天菜的方法如下：

1、韭菜、蒜黃等青菜：可以用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方。

2、生菜：將菜心摘除，使用溼潤的紙巾，塞入菜心處，讓生菜吸收水分，直到紙巾較干時，將其取出，再將生菜放入保鮮袋中。

3、茄子：不能用水沖洗，防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。

4、韭菜：用小繩捆起來，根朝下，放在水盆裡。

5、西紅柿：將其放入塑料食品袋內，紮緊口，置於陰涼處，每天開啟袋口1次，通風換氣5分鐘左右。