在人工飼養條件下，4到5個月齡，體重1千克以上開始性成熟，6個月齡後進行繁殖。
1、竹鼠學名竹老鼠，鼠，又稱竹餾，芒狸，豬鼠，竹狸，竹根鼠，冬毛老鼠等，屬哺乳綱齧齒目竹屬，竹鼠因吃竹子而得名，因此竹子便是養殖竹鼠最好的飼料；
2、竹鼠體內含粗蛋白質百分之57、78，粗脂肪百分之20.54，粗灰分百分之17、36，粗纖維百分之0.84、膽固醇百分之0.05，富含磷，鐵，鈣，維生素E及氨基酸，甾類，其中賴氨酸，亮氨酸，蛋氨酸的含量比雞鴨鵝，豬牛羊，魚蝦蟹有過之而無不及，竹鼠肉質細膩，鮮美可口，是一種營養價值高，屬低脂肪，低膽固醇的野味，改善人們食物構成的一大補品；
3、竹鼠肉具有促進人體白血球和毛髮生長，增強肝功能和防止血管硬化等功效，對抗衰老，延緩青春期有良好效果，是天然美容和強身佳品；
4、竹鼠的膽，肝，心，腦，腎均可入藥，中華竹鼠的油可治燙傷，燒傷等病；
5、竹鼠的飼料以農作物秸稈和植物基根為主，如玉米稈，高粱稈，黃豆稈，甘蔗根，蘆葦，芒草等，不與人，畜，禽爭糧；
6、竹鼠喜在陰暗，涼爽，乾燥，潔淨，溫度零下8攝氏度至35攝氏度的環境中生活，從飼料中攝取水分不直接飲水的特性；
7、1只母竹鼠年繁殖仔鼠20到30只，在良好的飼養條件下年迴圈繁殖120到160只；
8、竹鼠養殖具有適應性廣，節糧，繁殖力強，生長快，易養易管，利潤豐厚等特點，不但農村可大力發展，適合城鎮居民家庭養殖和工廠化規模養殖。
