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燈籠茄子怎麼做
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5克薑末、蔥花、1勺鹽、料酒,20克澱粉,1個蛋清,攪拌均勻。
6刀切斷一個茄子,填入肉餡,撒上澱粉,油鍋煎炸。
番茄沙司、醋、糖、各3勺,鹽適量,下鍋翻炒,淋上
湯汁
,撒上白
芝麻
。
標籤:
茄子
燈籠
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