1、臘月廿五，蘇州所有人家都要用赤小豆雜米煮粥，以祀神食。祭祀後，闔家長幼人人都得吃一碗，就算是襁褓中小兒和家裡的貓貓狗狗，也得象徵性地吃一點，就外出沒回來的家人，他的那份也得備好，這就叫口數粥。據說吃了口數粥，可以避瘟氣，如果雜以豆渣吃了，還可以免罪過。范成大在《口數粥行》詠道："家家臘月二十五，淅米如珠和豆煮。”可見自南宋起，蘇州就有這個習俗了。
2、除夕之前，蘇州有送年盤的習俗，據蘇州文士顧祿記載，里巷門牆之間，百姓互以豬蹄、青魚、果品等饋貽，稱為饋歲盤，俗呼為送年盤。那幾日，僕嫗成群，絡繹道途，受盤之家，賞賚亦稍稍豐盈。
3、除夕晚上，要舉行家宴，稱為“閤家歡”，雞鴨魚肉，無不畢陳。蔬菜必有青菜，叫“長庚菜”；黃豆芽，叫“如意菜”。這一餐中，魚都不動筷，取“年年有餘”之意，置福桔、荔枝一盆稱為天賜洪福、吉利。
