青菜和油菜有啥區別

青菜和油菜的區別主要有以下三點：

1、葉子：青菜的葉子呈橢圓形，比油菜的葉子略小一些，像剛長出來的嫩柳葉。

2、體型：青菜體型較小，一株只開一簇花，沒有分枝，花在一處呈放射狀展開。而油菜要比青菜花高得多，大約能長一米左右，一株上有許多分枝，每根分枝上都長有許多黃色的小花。

3、根部：油菜的根比青菜的根壯得多，油菜的根像強壯的人蔘，而青菜的根卻像一株小草。