1、首先，我們來認識一下小蘇打，小蘇打呈弱酸性，也就是是碳酸氫鈉NaHCO)，白色粉末狀，非常容易融入水中。特別對煙垢、茶垢、牙垢有一定的分解效果。主要是去除牙齒表面的色素累積物。
2、原理上，用小蘇打刷牙，對牙齦、口腔不會有影響。因為小蘇打遇水後，會很快溶解，而人們吃完東西后，口腔環境大都呈酸性的，小蘇打遇酸，會形成碳酸二氧化碳+水)和鈉離子，這三種物質，對口腔都是沒有傷害的。
3、然而小蘇打本身是一種鹼性的物質，長期使用鹼性的東西刷牙，會損害牙釉質，破壞牙本質。而且小蘇打粉主要成分是碳酸氫鈉，體內鈉多了對身體會有不好的影響。
