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奶粉裡有益生菌等影響營養物質,過燙的水會破壞這些營養物質,因此衝奶粉要控制好水溫,一般在50度左右為宜。過熱會導致奶粉裡部分營養成分失去活性,降低營養價值,水溫過低奶粉溶解的就不是很充分,會使奶粉結塊,影響消化吸收。
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