苦蕎麵粉太苦怎麼吃

苦蕎麵粉吃法：

1、生苦蕎粉吃起來很苦，必須搭配小麥粉（1：4）一起食用做各種主食。

2、熟苦蕎粉可以用開水衝調，但口感有微苦，可以適當加糖。

3、苦蕎主食有苦蕎小饅頭、苦蕎花捲，苦蕎小窩頭，苦蕎棗卷，苦蕎棗饃，苦蕎餅，苦蕎荷葉餅，苦蕎刀削麵，苦蕎掛麵，苦蕎速食麵等多種苦蕎主食。