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蒸板栗的時候能放糖,但一般不放。
因為蒸出來的板栗很好的保留了板栗的甜味和香味,如果特別喜歡吃糖的,可以在蒸板栗的時候放糖。
蒸板栗的做法步驟:
1、板栗用水沖洗乾淨;
2、用刀在每個板栗表面劃十字刀,注意不要劃到板栗肉,否則剝不出完整的板栗肉;
3、劃好的板栗在水中浸泡半個小時,這樣蒸出來的板栗不會幹;
4、水燒開後,上鍋蒸,大概半小時即可。
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