蒸蘋果是能同時放紅糖和白糖嗎

白糖、紅糖都是從甘蔗和甜菜中提取的，都屬於蔗糖的範疇。紅糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是紅糖經洗滌、離心、分蜜、脫光等幾道工序製成的。它們的化學成份都是蔗糖。白糖性平，純度較高；紅糖性溫，雜質較多。所以蒸蘋果可以同時放紅糖和白糖。