熬薑糖水沒有紅糖可以用白糖嗎

原因：紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。白糖功效是清熱、消炎、潤肺。二者的功效不同，不能互相代替。

薑糖水做法：

1、將紅糖、無核金絲棗和薑片放入燉煮的容器中。

2、注入適量清水。

3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。