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草莓湯的作用為潤肺生津、健脾、消暑、解熱、利尿和止渴,主治風熱咳嗽、口舌糜爛、咽喉腫毒和便祕等症。
草莓湯的製作方法:
1、將草莓用鹽水清洗乾淨待用;
2、向鍋中倒入適量水,待水煮沸騰後,將冰糖倒入,熬製至融化即可;
3、向熬製好的冰糖中加入草莓,用中火熬製;
4、熬製草莓變色即可食用。
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