如何把蔫了的蘋果變脆

原料：新鮮蘋果、澱粉、蛋清、動物油、保鮮袋。

步驟：1、把少量澱粉，蛋清和動物油倒入同一個碗裡，充分攪拌均勻；

2、把攪拌好的混合液直接均勻的塗在新鮮蘋果的表皮上；

3、塗好後把蘋果放在陰涼通風的地方，自然乾燥；

4、把蘋果放在保鮮袋裡或直接放入冰箱，保證新鮮。