上海人端午節吃什麼菜

端午節時上海人一般吃五黃，五黃就是指：黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋黃和雄黃酒，端午節裡為何要吃五黃，這是江南一帶的習俗，黃色在中國文化中是一種尊貴的顏色，五月麥熟，也是豐收景象，帶有吉祥意味；雄黃之黃，克殺邪毒，也有驅除五月氣候中邪氣的作用。所以說，吃“五黃”的目的是驅邪毒、求吉祥。