蘋果放冰箱要用保鮮袋嗎

蘋果放冰箱要用保鮮袋，為了能長時間的儲存美味的蘋果，放在冰箱裡是最好的。但是放進冰箱的時候，一定要注意把蘋果裝在塑料袋裡然後紮好了。因為蘋果會傷害到一起放在冰箱裡的其他的蔬菜和水果。

蘋果呼吸的時候會大量釋放出乙烯這種物質。而乙烯會促進蔬菜和水果的成熟。蘋果為了讓自己成熟便會釋放乙烯，但是這會對它周圍的水果和蔬菜造成影響。成熟的越快，也就越接近腐爛，而結果便會傷害到周圍的蔬菜和水果。所以將蘋果儲存在冰箱裡的時候，為防止乙烯擴散到周圍，一定要把袋子的口紮緊了。