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可做成銀耳雪梨紅棗湯。
一、材料:
雪梨1只,銀耳4朵,紅棗6顆,枸杞10至15克。
二、做法:
1、 銀耳洗淨,冷水發泡2個小時至朵張開,去掉銀耳蒂,撕小朵。
2、 雪梨切塊,大棗、枸杞洗淨。
3、 將銀耳、雪梨、大棗、枸杞一併放入鍋中,倒入適量清水,大火燒開,文火慢燉2個小時,即可食用。
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