消化名詞解釋

“消化”是動物或人的消化器官把食物變成可以被機體吸收養料的過程，食物中的澱粉、蛋白質、脂肪等大分子物質，在消化酶作用下轉變成能溶於水的小分子物質的過程，叫做消化。

消化系統的活動在機體內與迴圈、呼吸、代謝等有著密切的聯絡。在消化期內，迴圈系統的活動相應加強，流經消化器官的血量也增多，從而有利於營養物質的消化和吸收。相反，迴圈系統功能障礙，特別是門靜脈迴圈障礙，將會嚴重影響消化和吸收功能的正常進行。