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可以是稍微有點溫的水,水太涼泡的比較慢,水的溫度太高,泡出的質量不好。泡發黃豆芽用涼水即可,如果著急吃,時間短也可以用溫水。同時,上面要蓋上佈施加一定的壓力,才能使豆芽生長的又肥又壯,選擇室內溫度也很重要。
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