1、紅穀子小米：產自河北省沙河市太行山東麓御路，石崗，下曹一代山坡溝谷，高崗丘陵旱地，黃色粘質土壤的土地是紅穀子生產基地，該地海拔平面高，光照時間長，溫度適宜，土地肥沃，土壤品質高所以生長的農作物色澤金黃，晶瑩明亮，粘糯芳香，綿軟可口。
2、沙河排骨：是沙河宴席上不可或缺的一道菜，有紅燒、清燉、清蒸、幹炸、醬燜等烹飪手法，口感醇香，回味無窮。
3、馬場梨：果質甘甜，風味奇特，其茬任憑在太陽底下暴晒，顏色豔白，味道不減。梨質細薄，香甜嫩脆，不成熟時兩手一掰成兩半，再一掰成四半。現在馬場梨，不僅譽滿神州，而且還銷售世界各地。
4、沙河核桃：沙河“逸果”牌薄皮核桃選用的品種是獲得國家科技進步獎的“香玲”品種，屬早實薄殼品種，果仁飽滿，色澤純正，口味香濃，殼面光滑美觀，食用方便。沙河有機核桃，種植上高標準、嚴要求，產品暢銷大江南北。
