共有九項標準，分別為：
鋅元素為5克每升、銅元素為1克每升、鋇元素為0.7克每升、鎘元素為0.01克每升、鉻元素為0.05克每升、鉛元素少於0.01克每升、汞元素少於0.001克每升、硒元素少於0.05克每升、砷元素少於0.05克每升。
礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受汙染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。
由於水中含有一定數量的特殊化學成分、有機物和氣體，或者具有較高的溫度，所以能影響人體的生理作用。礦泉水是在地層深部迴圈形成的，含有國家標準規定的礦物質及限定指標。
