開花期4月，結果期9至10月。
花的形態特徵：花梗短粗，長5至10毫米，花直徑2.5至3釐米，萼筒鍾狀外面無毛，萼片三角披針形，長6至10毫米，先端漸尖，邊緣有腺齒，外面無毛，內面密被淺褐色絨毛，反折，花瓣倒卵形，淡粉紅色，雄蕊多數，長不及花瓣之半，花柱3至5釐米，基部合生，被柔毛，柱頭頭狀，有不顯明分裂，約與雄蕊等長或稍長。
果的形態特徵：果實長橢圓形，長10至15釐米，暗黃色，木質，味芳香，果梗短，木瓜在樹木分類學上屬無患子科，中文名為冠果，是一種優良的木本油料樹種，開花多、結果少，有千花一果之說，木瓜樹多為灌木狀，極少長成喬木，百年以上的木瓜樹，能正常開花結果的並不多。
