1、海鮮菇+寒性食材。海鮮菇跟很多寒性食材搭配的話，整個菜式就會變得更加寒，太過於寒性其實是不行的。
2、海鮮菇+啤酒、紅酒。海鮮菇跟酒類搭配，總體上是會影響我們對海鮮菇營養的吸收，這個也是不是特別好的搭配之一。
3、在吃海鮮時最好別飲用啤酒。因為蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症，海鮮中的嘌呤、苷酸與啤酒中的維生素B1混合在一起，容易發生化學反應，使血液中的尿酸增加。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。如果你大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。
