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漳州有什麼特色小吃

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漳州有什麼特色小吃

1、雙糕潤:因產於福建漳州龍海海澄得名,是當地漢族傳統名牌糕點之一。據說已有170多年曆史。它是用白糖,糯米粉,豬油加冬瓜,栗子肉,油蔥精製的。糕如樹膠,氣味芳香,甘甜適口,質純不粘。此品清甜可口,營養價值高,令人喜愛。

2、滷麵:福建漢族傳統風味小吃,滷麵在薌城沿傳迄今已是千年的歷史了。是由各種配料做成滷湯與麵糰混起來的。口味香甜,滑潤,濃郁,是福建省南部沿海漳州市薌城、龍海人民逢年過節,或喜慶壽誕請客的禮食。

3、杜潯酥糖:又名漳浦酥糖,是福建漳州市的一種漢族傳統甜點。因