速凍湯圓可以油炸嗎

可以，不用解凍。

主料:速凍湯圓；

配料:油；

做法及步驟:

將速凍湯圓的冰清理乾淨；鍋裡多放一些油，等油微熱後，放湯圓，油不要太熱。然後放入湯圓，慢慢放別濺出油，把湯圓稍微炸一下，關火撈出；用牙籤在每個湯圓上扎出2到3個洞。然後放回去再炸，這樣速凍湯圓就不會炸開；最後撈出即可。