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1、備用材料:黑芝麻、黑米、白糖、糯米。
2、黑芝麻用水洗乾淨,用漏網瀝乾水。
3、將炒鍋燒熱,再放入黑芝麻炒香。
4、另起一口鍋燒熱,然後放入糯米炒香,炒至糯米帶黃色後出鍋備用。
5、將黑米放入鍋內炒香,用盆把炒好的黑芝麻、黑米、糯米攤開放涼,放涼後放入料理機裡打碎。
6、在料理機打碎變成粉後,用一隻碗把芝麻粉到入碗裡,再用開水調成糊狀。
7、裝盤完成。
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