八腳章魚怎麼吃和處理方法

章魚的清洗順序如下：

1、八爪魚放進水中清洗，剪開頭部，去內臟，撕去外皮，再清洗乾淨；

2、水裡加入適量醋和鹼，再放入章魚，用手搓洗，至章魚表面的粘液被清洗乾淨；

3、再找出章魚的牙齒，摳掉；

4、掀開章魚頭部，把內臟全部擠出，並把墨汁清洗乾淨；

5、然後再去除章魚皮，從頭部順著往下撕即可，最後把章魚沖洗乾淨即可。