蛋糕粉能用電飯鍋做嗎

蛋糕粉用電飯鍋做法：

準備材料：蛋清蛋白分別放在兩個無油無水的容器中，放些許麵粉，牛奶一盒；蛋清中放適量糖；將蛋清打發至奶油狀，要上下打發；蛋黃中放入適量糖；倒入牛奶，攪拌均勻；分次加入麵粉。這樣好攪拌。攪拌成無顆粒狀粘稠性好的麵糊即可；攪拌好的麵糊中分兩次倒入打發好的蛋清，倒入蛋清的時候要攪拌均勻；攪拌好的麵糊；電飯煲中用油塗抹均勻，倒入攪拌好的麵糊，用手震幾下，將鍋中的氣泡震出.按煮飯鍵，待跳至保溫後二十分鐘再按煮飯鍵。再保溫二十分鐘左右即可完成。