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1、將雞蛋蛋黃以及蛋白分開裝入碗中。
2、在蛋黃中放入糖和麵粉攪拌均勻。
3、將蛋白攪拌成奶油樣的乾性泡髮狀。
4、將奶油樣的蛋白加入蛋黃中繼續攪拌成蛋糕糊。
5、電飯煲中塗上一層油,將蛋糕糊倒入,按下煮飯加熱檔,反覆加熱幾次蛋糕便可製作完成。
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