巧克力油水分離了怎麼辦

解決方案：

1、將巧克力中的油倒出來。將巧克力放冰箱，冷凍冷藏。

2、油放在一邊，直到巧克力成非常粘稠的漿糊，再慢慢加油。

3、一點一點加油，攪拌，慢慢加，加一點融合一點。

4、攪拌的非常均勻之後放入模具冷藏。