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巧克力融化了怎麼辦
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巧克力融化之後並不影響它本身的結構成分,所以依舊能夠食用。
巧克力融化後凝固方法:
室溫不高的情況下,可以將巧克力放置在陰涼處,靜置一段時間就會自行凝固將融化的巧克力密封,放在冰箱的
冷藏
內,比自然凝固會快不少。
標籤:
巧克力
融化
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