當前位置:趣味科普網>經驗>

請問燉羊肉湯要放些什麼料

經驗 閱讀(2.03W)

請問燉羊肉湯要放些什麼料

1、姜、醋、胡椒粉:是為了去除羊肉的腥氣,使湯更鮮美,聞得有鮮香氣;

2、蔥、白蘿蔔、香菜:去腥羶、提香氣,起到緩和脾胃的作用,使湯有想吃的感覺;

3、味精、鹽、香油:為了調味,使湯更好喝。