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切南瓜絲需先去瓤,共分為4個步驟,以下是南瓜絲怎麼切的詳細操作:
操作/步驟
1、南瓜去瓤洗淨切段
南瓜去瓤洗淨,用刀將半個南瓜切成三段。
2、刨具和塑料籃洗淨
將刨具清洗和塑料籃清洗乾淨。
3、分別固定刨具和南瓜
一手固定住刨具,另一隻手握緊南瓜段。
4、用刨具刨南瓜絲
將南瓜段握緊,用力插入上方刨眼,向下用力,刨成南瓜絲即可。
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